摊牌了！湖北的藕能够做66亿个“哪吒”

  2月11日上午，据网络站点渠道数据，电影《哪吒之魔童闹海》总票房（含点映及预售），已打破87亿元。

  影片中，太乙真人发挥神通，用细腻的藕粉重塑哪吒肉身。关于湖北人来说，藕粉是再了解不过的家常小吃，先用凉水稀释藕粉，再用热水渐渐冲开，就能得到一碗完美的胶状物质。

  但在撒播更广泛的民间传说傍边，“重塑哪吒”用的可不是藕粉，而是用藕做骨、莲花为肉让哪吒重生的，可能是“藕断丝连”。

  哪吒的火爆，也为湖北莲藕工业吹来了春风，《哪吒2》1月29日上映至今不到半月的时刻，湖北最大的莲藕企业之一，湖北华贵食物有限公司，藕粉和藕带销售量同比增加163.45%。

  据快递数据计算，近期已有约17万件藕粉和藕带，经过湖北邮政包裹发运，同比增加1.7倍。其间，江苏省、浙江省、广东省、上海市的订单，占了悉数订单的40%。

  坐落北京的一家湖北菜馆掌握风向，推出了一款“哪吒套餐”，菜单里写着“珠莲璧合，重塑肉身”。

  现在这款“哪吒限制双人套餐”的团购价为188元，套餐里含有排骨粉藕汤、脆皮藕夹和两份藕粉甜品，网上的朋友表明“商家也太会营销了”。

  现在，全世界80%的莲藕产自我国，全国每年能产藕1000万吨以上，考虑到小哪吒重40斤，39斤反骨，1斤莲藕，这样算来，我国每年能够制作出200亿个“哪吒”，而“千湖之省”湖北藕培育培育面积达200万亩，约占全国总面积的四分之一，年产藕320万吨，约占全国总产值的三分之一，每年制作“哪吒”就达66亿个。

  湖北省培育莲藕前史最悠长，闻名地方种类不计其数，仙桃沔城藕、浠水巴河藕、潜江黄湾贡藕、蔡甸毛节藕、麻城乌龙藕这些种类都有1000多年培育前史。

  具有莲藕种类资源最多的，当属国家水生蔬菜种质资源圃（武汉），这是我国仅有的国家级水生蔬菜资源圃，保存资源3400多份。其间，莲资源1000余份，是世界上保存资源最为丰厚的国家水生蔬菜资源圃，湖北培育的莲藕种类最丰厚、结构最合理，全国有多半以上莲藕种类出自湖北。

  作为湖北省农业的特征工业，莲藕总培育面积200万亩，占全国的25%，有国家地理标志产品商标或标志26种，培育业总产值108亿元以上，加工产值50亿元，面积、产值、效益均居全国首位。湖北一年365天每天都有鲜藕供给，全省从事莲工业的国家重点有突出贡献的公司3家，省级以上有突出贡献的公司20余家，年产值过亿元或近亿元的企业10余家，居全国首位。

  环绕莲藕种质资源、种类改良、培育技能，病虫草害防治、机械化出产、保鲜加工等全工业链，武汉市农业科学院、华中农业大学等单位为湖北省和我国莲藕工业高质量开展供给了强有力的科技支撑，让湖北莲藕科研力气处于全国最强序列。

  国家特征蔬菜工业技能系统副首席、武汉市农业科学院朱红莲介绍：“湖北莲藕已构成以洪湖、汉川、蔡甸、嘉鱼、江夏、仙桃等为主的优势工业带。藕莲、子莲、藕带莲培育培育面积及产值均居全国榜首，其间，60%-70%鲜藕外销至省外及东南亚、美国、日本等地，每年向国内莲藕主产区供给新种类种苗1000万-1500万公斤，鄂莲系列莲藕种类在全国培育覆盖率达85%以上。”